レーダン通りから路地を入った所にあるチャイトン料理の店へ。 でも、こんな分かりづらい場所にもかかわらず欧米人の客さんが多くて、きちんと英語のメニューもあるのだ。 それにしても、フェイスブックの影響力をあらためて実感する。 で、食事はというと、基本的にはシャン料理だけれど、なかには珍しい料理もあって、私がこれまで食べてきたそれらのいくつかを紹介。 味はタイのパパイヤサラダ、ソムタムに似ている。 チキンボールは日本のにこごりとかゼリーよせのような感じ。 ジャガイモとトマトのご飯サラダで、日本のチキンライスのような味。これはおすすめ。 こちらは米粉を固めたトーフで、珍しいけれど、味はちょっと? どの料理も値段が手ごろで、しかもヤンゴンにいながらにしてチャイトンの味を楽しめます。 行き方ですが、レーダンのセインゲーハーから坂を100メートルほど下って、マレイシアという食堂の先、貴金属店の手前の道を左折します。 すぐ左手に東京カフェが見えたらその道で正解です。その道をそのまままっすぐ進み、右手にアパートの1階が緑色に塗装された店が見えたら到着です。
by htway
| 2017-01-28 11:28
| ミャンマー料理
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