花ニラのように見えるこの食材。 ニラのような香りはなく、どちらかというとニンニクの茎のような感じ。 この日は英語でオイスターマッシュルームと呼ばれるキノコと炒め煮に。 花ニラに見えてしまうからか、どこか中華っぽい料理に見えてしまう。
by htway
| 2016-10-15 17:38
| ミャンマー料理
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