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緑野菜いっぱいのお好み焼き

 北海道の方からいただいたアスパラと、冷蔵庫に残っていた春菊、舞茸を加えて作ったお好み焼き。
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 多分、嫁はテンプラの食材をイメージして、作ったのではないだろうか。
 お好み焼きに入れる野菜といえば、キャベツやもやし、ニラ、それくらいしか思い浮かばなかった私には衝撃的であった。
 



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by htway | 2015-08-08 11:07 | 創作料理
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