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日本料理?

 私自身あまり和食が好きでないこともあって、うちではほとんどミャンマー料理を食べている。 
 それでも、嫁も日本の生活に慣れようと、日本の食材を使って料理をつくってくれる。
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 それでできたのがししゃもと絹さやを炒めたもの。
 ししゃもなんてふつうに焼いたものしか食べたことがなかったので、こんな風に料理になるという意外性がたまらなくよかった。



 

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by htway | 2014-12-23 11:08 | 創作料理
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