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緑色のご飯

 うちの嫁のことだから、どんな料理がでてきてもそんな驚くようなことはないけれど、さすがにこのあざやかな緑色のご飯を見たときは驚きを隠せなかった。
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 どうもパクチーに水を加えてからミキサーにかけてペースト状にして、それをご飯と一緒に炒めたらしい。
 見た目ほどパクチーの香りは強くなく、おいしくいただけました。
 

 

 
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by htway | 2014-12-14 17:14 | 創作料理
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