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土壺ヨーグルト

 ミャンマー名物、土壺入りヨーグルト。
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 小さいサイズから大きめのサイズまであって、特に大きいサイズのものは壺に模様が施されていて、見た目にも美しい。
 これが日本の市販のものと同じくらいの量で、1800チャット(約180円)。
 ちょっと割高ではあるけれど、この壺はスープ鍋用にも利用できるので、それを考えれば決して高くはない。
 中のヨーグルトは、というと、まだ発酵が進んでいるのか、ちょっとピリッとくるような新鮮な味わい。
 添えられた黒糖みつはコーヒー用に利用することにして、はちみつをかけていただいた。
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 やっぱりこっちのほうがヨーグルトにはいい。



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by htway | 2016-09-11 19:57 | 買い物
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